Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Galletas, lisos o suero de leche, masa refrigerada, más grasa, cocido.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	29.69 g	29.69%
La energía (calorías)	324 kcal
Energía (julios)	1357 kJ
Proteína	6.79 g	6.79%
lípido total (grasa)	11.22 g	11.22%
Ceniza	3.25 g	3.25%
Hidratos de carbono, por diferencia	49.05 g	49.05%
Fibra, dietética total	2.8 g	2.8%
Azúcares, total de	8.19 g	8.19%
sacarosa	3.56 g	3.56%
La glucosa (dextrosa)	2.53 g	2.53%
Fructosa	0.71 g	0.71%
Lactosa	0 g
Maltosa	1.28 g	1.28%
galactosa	0.1 g	0.1%
Almidón	36.36 g	36.36%
Calcio, Ca	27 mg	0.03%
Hierro, Fe	2.57 mg
El magnesio, Mg	18 mg	0.02%
El fósforo, P	446 mg	0.45%
Potasio, K	152 mg	0.15%
Sodio, Na	1002 mg	1.00%
Zinc, Zn	0.41 mg
Cobre, Cu	0.086 mg
El manganeso, Mn	0.49 mg
El selenio, Se	13.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.447 mg
Riboflavina	0.299 mg
La niacina	3.684 mg
Ácido pantoténico	0.382 mg
La vitamina B-6	0.046 mg
El folato, el total de	63 µg
Ácido fólico	53 µg
El folato, comida	10 µg
El folato, DFE	100 µg
La colina, el total de	19.8 mg	0.02%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	2 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	8 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.67 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.1 mg
Tocoferol, gamma	3.7 mg
Tocoferol, delta	1.45 mg
El tocotrienol, alfa	0.04 mg
Tocotrienol, beta	0.15 mg
Tocotrienol, gamma	0.15 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	9.5 µg
Dihydrophylloquinone	3.8 µg
Menaquinona-4	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	5.514 g	5.51%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.006 g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.008 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.049 g	0.05%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.007 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.594 g	2.59%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.015 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.753 g	2.75%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.042 g	0.04%
22: 0 ácido graso saturado	0.028 g	0.03%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.013 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.309 g	2.31%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.007 g	0.01%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.007 g	0.01%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
18: 1 indiferenciada	2.282 g	2.28%
18: 1 cis	2.089 g	2.09%
18: 1 trans	0.193 g	0.19%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.017 g	0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.688 g	2.69%
18: 2 indiferenciada	2.412 g	2.41%
18: 2 n-6 c, c	2.375 g	2.38%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.005 g
18: 2 t no definida además	0.032 g	0.03%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.271 g	0.27%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.263 g	0.26%
18: 3 n-6 c, c, c	0.008 g	0.01%
18: 3i	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g